Master’s

Los botánicos principales de Master’s son: Piel de naranjas dulces y amargas (previa maceración durante 12 meses), limón, bayas de enebro, cilantro y cardamomo.

Master’s Gin

Pocas personas saben más de ginebra que Manuel Giró Ribot (1947), que nació casi entre los alambiques de las destilerías familiares ubicadas en Vilanova i la Geltrú (Barcelona). Con apenas 30 años tomó las riendas del negocio, creado a finales del siglo XIX para elaborar gaseosas, sifones y jarabes de frutas. La empresa se amplió a comienzos del siglo XX al incorporar a su producción los brandies, anises, rones y moscateles que vendían a granel.

Tras la Guerra Civil comenzaron con la elaboración de MG (las iniciales de Manuel Giró), que se convertiría en la segunda ginebra más vendida de España. Master’s es su London Dry Gin de gama alta, obtenida por triple destilación de alcoholes de grano.

Nota de cata

Una ginebra cristalina, con ribetes acerados, brillante y limpia. Es intensa en nariz, con los inconfundibles aromas de las bayas de enebro y toques balsámicos con el alcohol perfectamente integrado. En boca, es seca pero fácil de beber, fresca en el paso y nuevamente seca al final de la boca. Potente y seria al más puro estilo de las London Dry Gins.

Al ser una ginebra tan seca, Masters es ideal para tomar en Gintonic. La podemos tomar  con tónica perfumada, por ejemplo Fever Tree o cualquiera de la gama Origin’s by Schweppes. Además, y de nuevo debido a su carácter seco, la podemos mezclar también con zumos de frutas en cócteles de sabor explosivo, como el Lady Fruits, muy sencillo de preparar y muy refrescante.

Información adicional

• Graduación: 40º
• Capacidad: 70 cl

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