The Macallan Amber Edición Limitada

Macallan fue fundada en 1824 por Alexander Reid, de profeción agricultor de cebada y profesor de la escuela. Su producto forma parte de la gama Fine Oak.

Desde que fuera fundada, la destilería ha sido reconocido por la calidad de su producto por encima de todo. Esta es la base de su fama en todo el mundo.

Elaboración

The Macallan Amber Edición Limitada, al igual que el resto de los whiskies de la serie, es una pura expresión del deseo de la destilería de ir más allá de lo ordinario, de buscar lo extraordinario y crear un single malt único e inigualable. Para ello, es fundamental conseguir las mejores barricas de jerez, allí donde la magia se forja y, bajo el silencio y la oscuridad de la madera y el tic-tac inquebrantable del paso del tiempo, el espirituoso se vuelve en la exquisita esencia de The Macallan.

Tras la barrica, el resultado en este The Macallan Amber se convierte en una expresión floral y cítrica que sobresale por encima de un coro de notas de vainilla y grano recién cosechado. Poco a poco, se van abriendo paso recuerdos de manzana de caramelo y algodón de azúcar, convirtiendo cada sorbo en un espectáculo sensorial que culmina de manera coherente en boca, donde las manzanas verdes frescas y los limones se mezclan con la canela, y las notas de jengibre merodean mientras las frutas toman el control, mientras un toque sutil de roble persiste y nos recuerda a la barrica.

Nota de cata

• Vista: De color ámbar.
• Nariz: Educado, con una nariz dulce floral, cítrica con presencia, al mando de un coro de notas de vainilla sobre el grano recién cosechado. Pasas, sultana y canela con manzanas acarameladas y caramelos.
• Boca: Manzanas y limones verdes frescos se mezclan con la canela. Notas de jengibre, fruta, con roble persistente sutil. De acabado seco.

Información adicional

• Graduación alcohólica: 40° Vol.
• Capacidad: Botella de 70 cl
• Unidades limitadas
• * Este producto se sirve tal cual aparece en la fotografía, sin caja o estuche, solo la botella.

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